まず、材料の下準備と、会場設営です。たこ焼きに加え、お味噌汁も作るので、それらの下準備と、英語と日本語で料理や材料の紹介するポスターを作りました。
そして、いよいよ作り始めます。私は味噌汁を作る担当で、作業をしているうちに、想像以上の人が来てくれ、驚きました。市内観光の時に案内してくれた日本語クラブの人も来てくれ、また話ができたので嬉しかったです。
たこ焼きの中身は定番のタコとキムチ+チーズを入れました。紅生姜も入れていたのですが、ニュージーランドにはあまり無い味と言っていました。
お味噌汁にはネギ、ワカメ、豆腐を入れました。寒かったので飲むと体が温まり、美味しかったです。
午後は片付けをしてから、ジェフ先生とヘレンさんの家にお邪魔しました！
とても大きくて綺麗で広くて本当に凄かったです。
全て手作りの料理をお腹いっぱい頂きました。ラム肉にサーモン、ポテト、ナッツをかけたニンジンやカリフラワーのサラダなどなど…とても美味しかったです！デザートに、チョコケーキとオレンジのケーキを作ってくれました。チョコケーキの方はバターを使わず、オレンジケーキの方は小麦粉を使っていないそうです。本当に美味しかった！
色々な話をしているうちに、あっという間に時間が過ぎていきました。ジェフ先生もヘレンさんも、分かりやすい英語を使ってゆっくりと話してくれるので、ほとんど理解することができ、とても楽しかったです。
※是非、ジェフ先生の講義を受講してくれることを期待しています。先生は本当に素晴らしい先生です。
※Airiさん、有り難うございました。楽しい一日でしたね。